Администратор ресторана
25 000 руб
Светлана Владимировна
Возраст
47 лет (02 Октября 1977)
Город
Димитровград
Возможен переезд в другой город
Сменный график
14 лет 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы кафе: график работы персонала, проведение собеседований соискателей на вакансии, учёт рабочего времени.
Встреча гостей и их размещение, помощь в выборе блюд, приём заказов на банкеты и контроль их выполнения.
Ведение несложной документации: приход-расход-выручка, ТТН от поставщиков, работа с рекламодателями, разрешение конфликтных ситуаций.
Закупка продуктов, списание продукции, вышедшей из срока годности.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа по чек-листу (открытие, закрытие смены), составление графиков работы персонала, ведение табеля учёта рабочего времени, обучение "новичков" 9 шагам сервиса, работе на R-cepere, сервировке столов.
Встреча гостей и их размещение, помощь в выборе блюд, приём заказов на банкеты и контроль их выполнения.
Ведение несложной документации: приход-расход-выручка, ТТН от поставщиков, разрешение конфликтных ситуаций с "трудными" гостями. Отчёт руководству о движении ДС за день.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Глажка скатертей, салфеток, сервировка столов, поддержание их в чистоте, помощь в выборе блюд. Приём заказов на банкеты, помощь поварам в приготовлении и оформлении холодных блюд.
Образование / Наука
Влажная уборка в группе, выполнение режима детей в вечернее время: отдых, водные процедуры, сон. В утреннее время: подъём, умывание, завтрак, сборы в школу, передача смены воспитателю и отчёт поведения детей в вечернее время.
Образование / Наука
Обучение навыкам детей: младшие группы - одеваться, раздеваться, держать ложку, самостоятельно кушать, проситься в туалетную комнату. Изучение формы, цвета, названия предметов, правильно держать ручку, карандаш...
Старшие группы: изучение цифр, азбуки, составление слов по слогам, проведение занятий по программе...
Присвоена вторая квалификационная категория.
Образование / Наука
Обучение детей навыкам делать искусственные цветы из ткани, кожи, бисера.
Изготовление бижутерии (заколки, броши, серьги, бусы и др.) из кожи, аксессуаров (очечники, чехлы для мобильных телефонов, кошельки, сумочки).
Участвовала в областных выставках по прикладному искусству.
Производство / Промышленность
Приготовление блюд по цикличному меню..., соблюдение рецептуры блюд, раздача блюд в соответствии норм выхода продукции,содержание рабочего места в чистоте.
Высшее (Бакалавр)
"Производственный менеджмент"
Димитровград, 2011 — 2014 гг.
Среднее специальное
бухучёт
Димитровград, 1999 — 2002 гг.
Среднее специальное
Димитровград, 1993 — 1996 гг.
УГСХА им. П.А. Столыпина
Технологический институт (Курсы профессиональной подготовки по программе"Делопроизводитель")
Центр Дополнительного Образования Детей
Обучение на компьютерных курсах по программе "ИКТ-грамотность"
Английский — Базовые знания
Татарский — Технический
4 мая, 2016
22 000 руб
Светлана Владимировна
Город
Димитровград local_shipping
Возраст
47 лет ( 2 октября 1977)
Опыт работы:
15 лет
Последнее место работы:
Заведующая кафе-столовой "Застолье" ( русская кухня ), ООО "МиК"
06.2014 - 09.2015
10 июня, 2016
Наталья Александровна
Город
Димитровград
Возраст
33 года (13 августа 1992)
Опыт работы:
Без опыта
25 января, 2022
23 000 руб
Артем Сергеевич
Город
Димитровград local_shipping
Возраст
29 лет ( 6 июля 1996)
Опыт работы:
2 года и 9 месяцев
Последнее место работы:
Администратор отеля , Медведефф
02.2019 - 11.2021
Резюме размещено в отрасли